PLC和触摸屏的通信总断开可能由多种因素导致。以下是一些常见的原因和相应的解决方法：

  （1）硬件故障：PLC或触摸屏的硬件问题，如接口松动、损坏或老化，可能会引起通信不稳定或中断。检查接口和连接电缆的状态，确保它们牢固且没有损坏。

  （2）通信协议问题：确保PLC和触摸屏的通信协议设置一致。不同的设备可能支持不同的通信协议，如果设置不匹配，通信将没有办法进行。同时，检查通信参数配置，如波特率、数据位、停止位和校验位等，确保它们正确无误。

  （3）外部干扰：变频器等强干扰源或通信电缆与动力电缆的接近可能会引起通信中断。此时，可以更改布局，使通信电缆远离干扰源，或更改通信电缆的走向，避开动力电缆。

  （4）通信距离问题：如果通信距离较长，可能导致信号衰减或干扰增加，进而影响通信稳定性。根据具体的通信协议，可优先考虑更换屏蔽线或增加终端电阻来增强信号质量。

  （5）接地问题：未接地或接地不良也可能会引起通信问题。检查线路及各元器件是否接地，确保接地良好。

  （6）软件问题：PLC或触摸屏的软件故障或版本不兼容也可能会引起通信中断。更新软件到最新版本，或尝试重新安装软件，可能有助于解决问题。

  除了以上原因，还有几率存在其他因素，如通信线缆问题、端口问题等。因此，当遇到PLC和触摸屏通信总断开的问题时，需要考虑各种可能的原因，并进行逐一排查。同时，定期对设备做维护和保养，确保线缆、端口和硬件的工作状态良好，也是预防通信中断的有效措施。